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12/01/2011
La Universidad de La Rioja estrena su campo de experimentación
Por su parte, el rector, apuntó que «es un avance importante en cuanto a formación, investigación e innovación en materia agroalimentaria. ...
Ver todos los artículos sobre este tema »
12/01/2011
Los ingredientes naturales, de textura y con efectos sobre la salud, dinamizan el mercado alimentario Las grandes tendencias que mueven el mercado de los ingredientes alimentarios sin duda va alineadas con las que se están produciendo a nivel global. Así, los ingredientes relacionados con la salud (sustitutivos de grasas, con efecto saciante o con beneficios específicos como la mejora del perfil de grasas en sangre, por ejemplo), los ingredientes naturales, los que aportan un extra al producto (como ciertos ingredie[...]
12/01/2011
Mayor control de listeria en las comidas
Un programa de seguimiento comunitario en alimentos con tasas más elevadas de listeria, como el pescado ahumado, pretende reducir la incidencia de esta bacteria
12/01/2011
Un nuevo empaquetado de alimentos cambia de color cuando los productos empiezan a perder su frescura
Sus objetivos son mejorar la seguridad alimentaria y reducir el derroche de comida
12/01/2011
Uvas mejor conservadas y más saludables
Una cubierta de film de propóleo, una sustancia natural que elaboran las abejas, posibilita que las uvas se conserven aptas para el consumo durante más días
11/01/2011
Aumentan las ventas de calzado español en Estados Unidos
EN 1985 ESPAÑA exportó a Estados Unidos 41,4 millones de pares de calzado. Entonces el mercado estadounidense era el principal destino de los zapatos españoles, pero diez años después el volumen de exportaciones se redujo a la mitad, en 2001 descendió hasta los 14 millones de pares y en 2009 se tocó fondo con 1,9 millones. Pese a ello el pasado 2010 comenzó a traer noticias positivas desde Estados Unidos, ya que de e[...]
11/01/2011
El CTC y el CEBAS averiguan la idoneidad de los lodos de la industria de transformados vegetales como abonos
EUROPA PRESSEl Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTC), situado en Molina de Segura y que impulsa la Consejería de Universidades, Empresa e Investigación, ha realizado un proyecto conjunto con el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), que ha confirmado la idoneidad del uso como abono de los lodos generados por las depuradoras de la industria de transformados vegetale[...]
11/01/2011
EL VERANO LLEGA A FUTURMODA
La Asociación Española de Empresas de Componentes y Maquinaria para el Calzado y la Marroquinería presentará en FUTURMODA las nuevas tendencias del sector para la temporada Primavera Verano – 2012.
Esta próxima temporada de invierno llegarán a FUTURMODA con cuatro nuevas tendencias, tituladas "URBI ET ORBI *A la ciudad y el mundo"
Deseamos que la Moda responda a las necesidades reales de los consumidores: Donde quiera [...]
11/01/2011
Grupo Hortiberia vuelve a abanderar la calidad y la seguridad alimentaria en ‘Fruit Logistica 2011’
La cita más importante de la industria agroalimentaria europea -‘Fruit Logistica’, que dará comienzo en la capital alemana el próximo 9 de febrero y se extenderá hasta el 11- va a contar un año más con la participación del Grupo Hortiberia. En esta ocasión este consorcio exportador volverá a abanderar la calidad y la seguridad alimentaria de sus productos hortofrutícolas, que se ha convertido, como bien pone de manif[...]
11/01/2011
La ADER potenciará la participación de empresas riojanas en programas europeos de I+D de cinco áreas estratégicas con asesoramiento y ayudas El objetivo es alcanzar en el VII Programa Marco (2007-2013) un retorno en subvenciones para La Rioja de 15 millones de euros

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