7 de junio de 2010


<st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Agencia">La Agencia</st1:PersonName>de Inspección de Seguridad Alimenticia (FSIS), dependiente del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), ha publicado una circular dirigido a sus socios comerciales en la que les informa de la futura entrada en vigor de nueva regulación referente a la importación de productos alimenticios que contengan pequeñas cantidades de carne (incluida carne de ave) y productos procesados de huevo.

El propósito del aviso es comunicar que, a partir del 19 de junio de 2009, todos los productos alimenticios para consumo humano elaborados utilizando como ingredientes carne (incluida carne de ave) y huevo – incluyendo aquellos que contengan únicamente pequeñas cantidades de estos productos (hasta ahora, los productos que contuviesen menos del 2% de carne estaban exentos de homologación) – no serán aptos para entrada en EEUU a menos que estos ingredientes hayan sido preparados bajo las condiciones del sistema de inspección estadounidense o en un establecimiento debidamente homologado por un sistema regulatorio alimenticio extranjero.