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Aporta y vencerás. Bien podría ser este el grito de guerra de los cluster aragoneses (grupo de empresas de un sector concreto que cooperan entre sí para competir en un mercado cada vez más global). Una fórmula que tiene cada vez mayor protagonismo en la economía de la comunidad y, más aún, en tiempos de zozobra como los que está viviendo Europa. Un dato pone de manifiesto su relevancia: el 48% del Producto Interior B[...]
Una película protectora comestible alarga la vida útil y reduce la contaminación por microorganismos en productos cárnicos como pechugas de pollo
Nuevas investigaciones abren la puerta a la detección precoz de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, variante humana del mal de las vacas locas
Un juez de la Audiencia de Barcelona ha condenado a la marca 'Patatas Naturales' a dejar de producir y retirar del mercado su producto 'Pat-Diet' por hacer publicidad engañosa al ser presentado como un producto 'light', cuando realmente no lo era.
Se ha modificado la relación de proporciones de los diferentes tipos de leche presentes en la mezcla
Se inspeccionará además el etiquetado de los productos light, el grado alcohólico, azucares, edulcorante, grasa y grados Brix
La superficie mundial se incrementó un 10,4% en 2010, hasta los 148 millones de hectáreas
Como se sabe, la industria del calzado utiliza todavía técnicas artesanales en algunos de sus procesos. Esto se debe a la gran cantidad de variantes de producto, al complejo proceso de fabricación y ensamble. Por esto el consorcio de institutos que integra Robofoot que la robótica contribuya en buena medida a superar las complejidades de fabricación de este sector y a aumentar sensiblemente su productividad. Para con[...]
En esta zona, que oscila entre 5ºC y 65ºC, los microorganismos proliferan de forma rápida y se multiplican en pocos minutos
La CE plantea que los gobiernos tengan autonomía para decidir si permiten la plantación de un OGM
