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14/10/2009
Reglamento (CE) nº 771/2009 de la Comisión, de 25 de agosto de 2009, que modifica el Reglamento (CE) nº 1580/2007 en lo que atañe a determinadas normas de comercialización en el sector de las frutas y hortalizas
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14/10/2009
Resolución de 10 de septiembre de 2009, de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, por la que se aprueba la Guía del etiquetado facultativo de carne de cordero y cabrito.
(BOE nº 246, 12-10-2009)
14/10/2009
Sales Líquidas de Casanovas
¿Os gustaría que la sal se deshiciera antes en la comida? Pues hoy os traemos una sal líquida para pulverizar directamente sobre los alimentos: Sales Líquidas de Casanovas.
Presentados en tubos de cristal con pulverizador, cual perfume, y con una cantidad de 130 gramos, podemos encontrarla en tres variedades: brasas, brava y mediterránea. Todas cuentan con flor de sal y agua en su composición y según su sabor, varían [...]
14/10/2009
Tecnología CAS
Los sistemas de congelación tradicionales siempre han tenido como reto preservar las características sensoriales de los productos tras la descongelación. Esto unido al creciente interés del consumidor por conseguir productos lo más similares posible a los productos frescos, y de alta calidad sensorial, abre importantes expectativas para la aplicación en la industria alimentaria de una de las tecnologías más innovador[...]
14/10/2009
Venta de Cepa Moscatel como uva de mesa surge como rentable alternativa para el secano costero
La cepa Moscatel de Alejandría surge como un producto muy atractivo para ampliar la oferta de uva destinada a consumo fresco en el mercado nacional por sus características de sabor, aroma y aspecto. Esta opción también podría representar, para los productores del secano costero, una alternativa más rentable que la elaboración de vino, destino que tradicionalmente se le da en nuestro país a esta uva.
13/10/2009
La Cátedra de Innovación pone en marcha el curso Experto Universitario en Gestión de la Innovación Tecnológica durante el curso académico 2009-2010 Este título de postgrado pretende, mediante la formación de profesionales, contribuir a un mayor desarrollo de la I+D+i y su aplicación práctica en las empresas y los organismos públicos desde una perspectiva económica y empresarial
9/10/2009
Componentes del calzado acuden por primera vez a la feria de Casablanca. El sector español de componentes para el calzado está presentes en la segunda edición de la feria Marocuir de Casablanca (Marruecos) a través de 12 empresas nacionales, la mayoría de la provincia. La Asociación Española de Componentes y Maquinaria para el Calzado (AEC) organiza esta primera asistencia a la feria marroquí que comienza hoy y finalizará mañana.
9/10/2009
INESCOP impulsa una nueva carrera de Diseño Industrial y Desarrollo de Producto de la Universidad de Alicante * El Grado, adaptado al Plan Bolonia tendrá una carga lectiva de 240 créditos, 60 por curso académico* El objetivo de esta nueva titulación es abordar el conocimiento y la experiencia necesaria para la gestión de todo el proceso de creación del calzado
9/10/2009
La UE planea extender los aranceles sobre el calzado chino. La Comisión Europea propuso extender los aranceles antidumping sobre las importaciones de zapatos chinos y vietnamitas durante al menos 15 meses más, en vez de los cinco años habituales, dijeron fuentes del bloque citando el documento con la propuesta.
9/10/2009
Simac & Tanning-Tech invita ver nuevas tecnologías y a conversar sobre el futuro. Assomac, la asociación italiana de fabricantes de máquinas para curtido, calzado y marroquinería, prepara su próxima feria Simac & Tanning Tech. Preocupada por la situación de grave crisis que vive la industria bueca seducir a los visitantes proponiéndoles hablar de nuevas tecnologías y planificar el futuro.

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