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29/03/2010
Cuenta atrás para Agroalimenta, un novedoso programa formativo para el sector agroalimentario
El CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), junto con AIN (Asociación de la Industria Navarra) en colaboración con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), han organizado Agroalimenta, un programa formativo de dirección y gestión de empresas del sector agroalimentario, que tiene como objetivo facilitar a las Pymes los recursos necesarios para la actualización de cono[...]
29/03/2010
La India, objetivo prioritario para el sector español de alimentos y bebidas
El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Joseph Puxeu presentó ayer, en el marco de la feria Alimentaria 2010 –que se celebra entre el 22 y 26 de marzo en la ciudad de Barcelona-, el Plan India de Alimentos y Bebidas 2010-2012. Al acto acudieron el Consejero de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena i Cortina; el Secretario General de la Federación de Industrias y Alimentación y Bebidas (FIAB),[...]
29/03/2010
Los traumatólogos recomiendan que se fabrique calzado con la forma del pie para prevenir problemas
Las empresas de calzado deberían fabricar zapatos con la forma del pie para prevenir problemas, según se indicó en la primera jornada gallega de cirugía del pie y el tobillo, celebrada en la Facultade de Medicina. Los pies no terminan en punta, por lo que si se usan zapatos con esa forma existen mayores posibilidades de que los dedos terminen apelotonados en su interior, y que eso tenga consecuencias que acaben por e[...]
29/03/2010
Proyecto DINAMO. Desarrollo de Nanoencapsulados para uso Alimentario
Cinco centros tecnológicos españoles, entre los cuales se encuentra el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, trabajan en el proyecto DINAMO para conseguir técnicas y procedimientos que permitan aplicar la nanotecnología al campo de la alimentación mediante el nanoencapsulado de principios activos. El proyecto, subvencionado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, cuenta con un presupuesto de 1,3 m[...]
29/03/2010
Respaldo europeo al etiquetado obligatorio de los productos agrícolas La Eurocámara ha adoptado hoy un informe en el que defiende el etiquetado obligatorio de los productos agrícolas para informar a los consumidores de su calidad y reforzar la competitividad de los productores.
26/03/2010
Cuenta atrás para Agroalimenta, un novedoso programa formativo para el sector agroalimentario
El CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), junto con AIN (Asociación de la Industria Navarra) en colaboración con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), han organizado Agroalimenta, un programa formativo de dirección y gestión de empresas del sector agroalimentario, que tiene como objetivo facilitar a las Pymes los recursos necesarios para la actualización de cono[...]
26/03/2010
El MARM espera duplicar las exportaciones agroalimentarias a la India En los próximos tres años y mediante acciones conjuntas y la colaboración financiera en el desarrollo de un plan de promoción que permita posicionar nuestro sector en el país asiático, ganando cuota de mercado en todas las categorías.
26/03/2010
Proyecto DINAMO. Desarrollo de Nanoencapsulados para uso Alimentario
Cinco centros tecnológicos españoles, entre los cuales se encuentra el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, trabajan en el proyecto DINAMO para conseguir técnicas y procedimientos que permitan aplicar la nanotecnología al campo de la alimentación mediante el nanoencapsulado de principios activos. El proyecto, subvencionado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, cuenta con un presupuesto de 1,3 m[...]
25/03/2010
Aplican la ergonomía para innovar en la industria auxiliar de calzado La aplicación de la biomecánica y de la ergonomía al calzado para satisfacer las necesidades de los usuarios es una vía interesante para la innovación en el sector. Así lo ha manifestado hoy el director de Indumentaria del Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV), Juan Carlos González, quien participa esta tarde en las jornadas técnicas del certamen FUTURMODA que acoge los días 24 y 25 de marzo la Institución Feri[...]
25/03/2010
Cárnicos para congelados con menos aditivos
Los productos cárnicos destinados a preparados congelados como las pizzas necesitan menos aditivos alimentarios y, en algunos casos, incluso se puede prescindir de ellos

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