Fechas

9 de noviembre de 2011
  • Fecha de Inicio: noviembre 09
  • Fecha de Finalización: noviembre 09
  • Hora de Inicio: 09:30
  • Hora de Finalización: 14:30

Jornada práctica "Cómo dar valor a los residuos de la industria agroalimentaria"

¿Cómo convertir el problema de los residuos de la industria agroalimentaria en una oportunidad con beneficio medioambiental y empresarial?La sede del CITA La Rioja (Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria) acoge el próximo 9 de noviembre una jornada práctica sobre diferentes tecnologías de valorización de residuos en la industria agroalimentaria. La jornada, dirigida a pymes del sector agroalimentario, incluye conferencias y talleres prácticos sobre valorización de residuos. Los socios del proyecto VALUE realizarán una breve presentación de las posibles tecnologías de valorización de acuerdo con los diferentes tipos de residuos y posteriormente se organizarán mesas de trabajo para llevar a cabo la planificación de los ensayos de valorización alimentaria y energética con las empresas interesadas. El proyecto VALUE tiene como principal objetivo dar respuesta a la industria agroalimentaria para dar valor a sus residuos, identificando, experimentando, validando y difundiendo las tecnologías de tratamiento y valorización de residuos de aplicación en PYMES. El proyecto cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa de Cooperación Territorial del Espacio Sudoeste Europeo (SUDOE). La jornada está organizada por los socios españoles del proyecto VALUE: CTIC-CITA (AIDIA, Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria), AZTI (Centro Tecnológico del Mar y los Alimentos del PV), FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas) y CENER (Centro Nacional de Energías Renovables). Los talleres y conferencias, que comenzarán a las 9.30h de la mañana y se prolongarán hasta mediodía, están dirigidos especialmente a profesionales y representantes de pymes del sector agroalimentario. Para inscribirse y participar, pueden ponerse en contacto con Ana Cáseda en la sede del CITA La Rioja (Calle Los Huertos, nº 2. Polígono Industrial Tejerías Norte, Calahorra), a través del telefóno 941 152718 o a través del correo electrónico info@cita-larioja.es.