Fechas

18 de octubre de 2011
  • Fecha de Inicio: octubre 18
  • Fecha de Finalización: octubre 18
  • Hora de Inicio: 10:15
  • Hora de Finalización: 13:30

Jornada "Aplicaciones biotecnológicas en el sector agroalimentario como fuente de competitividad empresarial"

Segunda jornada organizada por el Gobierno de La Rioja dedicadas a promover el desarrollo de la biotecnología en La Rioja dentro del ciclo OCTUBRE BIO.

PROGRAMA MARTES 18 DE OCTUBRE DE 2011

10:15 – 10:30 h. Recepción de asistentes y entrega de documentación
10:30 – 10:45 h. Apertura e introducción institucional
10:45 – 11:10 h. "Análisis de tendencias Tecnológicas y aplicación de la biotecnología a la industria agroalimentaria"
Innofood by Neuron. José María Fernández Ginés. Director
11:10 – 11:35 h. "Aplicaciones biotecnológicas en la agricultura y la ganadería"
Vidar Colsultoría. Gonzalo Villalba Egure. Gerente
11:35 – 12:00 h. "Utilización de enzimas en el proceso de blanqueamiento de la alubia blanca en conserva"
CTIC-CITA. Beatriz Ozcoz. Técnico de I+D
12:00 – 12:15 h. Pausa café
12:15 – 12:40 h. Doble valoración residuos industria procesado frutas (DOVAREC): aprovechamiento alimentario y energético
CENER. Irantzu Alegría. Técnico de I+D
12:40 – 13:05 h. "Título pendiente de confirmar"
CTICH. Margarita Pérez Clavijo. Directora
13:05 – 13:30 h. Debate y clausura.

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