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5/05/2010
LA EBT INGENIATRICS DESARROLLA NANOPARTÍCULAS PARA ENCAPSULAR PRINCIPIOS ACTIVOS EN ALIMENTOS
"Creamos cápsulas con el principio activo en su interior, que se añaden a los alimentos. Cuando una persona los ingiere, la cápsula se degrada y el principio activo cumple su función en el organismo", explica Javier Pérez Vaquero, técnico de la empresa.
5/05/2010
La inocuidad, la seguridad y la estabilidad de la alimentación, prioridades en Europa Lo dicen los productores europeos tras reunirse con dirgentes de la UE para hablar sobre el futuro de la PAC. Además, consideran que la agricultura es vital para el empleo en zonas rurales y proporciona atracción y diversidad a estas áreas.
5/05/2010
Las marcas alimentarias, un símbolo de diferenciación y calidad Lo dice Puxeu que resalta que la calidad certificada permite maximizar el valor añadido y aumentar su presencia en los mercados internacionales. Además, el MARM destinará 12 millones para afrontar las obras de la tercera fase del Canal de Navarra.
5/05/2010
Los agricultores europeos reclaman una "Agencia para el comercio de productos alimentos" Su objetivo: lograr más transparencia para evitar prácticas ilegales y abusivas. Piden medidas que promuevan prácticas contractuales justas, ya que la remuneración al agricultor ha bajado y sólo recibe el 20% de lo que paga el consumidor.
4/05/2010
Colaboración con los agentes del Sistema Riojano de Innovación El 04/03/08 se firmó el Convenio Marco de Colaboración para contribuir al desarrollo de la Comunidad Autónoma de La Rioja mediante el fomento, coordinación e impulso de la Investigación, el Desarrollo y la Innovación, entre el Gobierno de La Rioja y los siguientes agentes del Sistema Riojano de Innovación:
4/05/2010
La Cátedra de Innovación se mueve: sigue su programa de actividades El 26 de diciembre de 2008 se firmó un convenio entre el GOBIERNO DE LA RIOJA, LA FUNDACIÓN DE LA UNIVERSIDAD Y LA FEDERACIÓN DE EMPRESARIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA CÁTEDRA DE INNOVACIÓN, TECNOLOGÍA Y CONOCIMIENTO con objeto de:
3/05/2010
Calcetines milagrosos de AITEX Da la impresión de que no se valoran ni se explotan suficientemente los logros de los institutos tecnológicos
3/05/2010
Día del Emprendedor de La Rioja 18 de mayo
Para más información sobre el programa e inscripciones, consultar la web del evento.
3/05/2010
El futuro de la alimentación Ainia investiga el enriquecimiento de productos con principios activos a través de nanotecnología
3/05/2010
El futuro del acondicionamiento de frutas y hortalizas
Ernesto Conesa fue uno de los ponentes que intervino en el IV Curso Internacional sobre Tecnología Poscosecha y Procesado Mínimo que organiza el Grupo de Poscosecha y Refrigeración de la Universidad Politécnica de Cartagena (22 al 28 de abril 2010), España. En su conferencia explicó las opciones en equipos, líneas e instalaciones de manipulación para frutas y hortalizas, así como los productos disponibles. Entre ello[...]

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