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12/05/2010
ACEITES DE GIRASOL MÁS SALUDABLES PARA EL CORAZÓN
Investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) pretenden desarrollar, mediante un proyecto de excelencia de la Junta de Andalucía dotado con 335.000 euros, un banco de germoplasma de girasol con mayor contenido de fitoesteroles en semillas para producir aceites más saludables.
12/05/2010
EFSA evalúa los efectos de la ceniza volcánica en la seguridad de alimentos y piensos
Asegura que el riesgo para la salud animal y humana es insignificante en la UE
12/05/2010
El Gobierno aporta 300.000 euros para potenciar los conocimientos relacionados con la agricultura ecológica
El Ejecutivo firma con organizaciones representativas del sector tres convenios, cada uno de ellos dotado con 100.000 euros
12/05/2010
Estudian el efecto del CO2 sobre la capacidad de las plantas para retener agua
El objetivo es hacer frente al déficit hídrico asociado al cambio climático
12/05/2010
Inauguración del VII Foro Mundial del Vino
Julián Doménech elogia la labor de las bodegas y el modelo de denominación

El presidente de la FER, Julián Doménech, ha elogiado la labor de las empresas vinícolas de Rioja que están dando estabilidad al mercado y buscando rentabilidad, a pesar de la fuerte caída del consumo en los últimos meses. El presidente de la FER ha apostado por nuestro modelo de calidad y ha destacado el valor científico del VIII Foro Mundial[...]
12/05/2010
La marca de calidad ‘Champiñones y setas de La Rioja’ se incorpora como producto cardiosaludable al programa de la Fundación Española del Corazón La Consejería de Agricultura de La Rioja suscribe un acuerdo de colaboración con la institución promovida por la Sociedad Española de Cardiología que recomienda su consumo al ser un producto bajo en grasa, sodio y sin colesterol
12/05/2010
La selección genómica en animales permite predecir el valor genético tras el nacimiento con un grado de fiabilidad del 70%
Expertos en este campo destacan su relevancia en la mejora genética de los animales
11/05/2010
Declaraciones nutricionales y saludables El Reglamento (CE) Nº 1924/2006 de 20 de Diciembre, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, tiene como principal objetivo, garantizar la protección de los consumidores, así como asegurar que elijan la opción más saludable entre los diferentes alimentos comercializados.
11/05/2010
Plan para reducir el consumo de sal en España En nuestro país se consume una media de 9,7 gramos diarios, el doble de lo recomendado por la OMS. El Plan contempla reducir esa cantidad a 8,5 gramos al día en 2014.Una reducción de la ingesta de sal en la población desde los 10 g al día actuales a 5 gramos al día evitaría cada año unos 20.000 accidentes cerebrovasculares y unos 30.000 eventos cardiacos. Entre el 70 y el 75% de la sal consumida procede de alimentos[...]
10/05/2010
El acceso on line al borrador del genoma del melocotón permite consultar sus ventajas como modelo para otras especies
Es una de las especies de la familia Rosaceae mejor caracterizadas desde el punto de vista genético

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