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31/03/2011
Cañete pide recuperar un Ministerio de Agricultura
El ex ministro de Agricultura Miguel Arias Cañete ha señalado que la prioridad del PP en el ámbito agrícola y pesquero sería la de "recuperar" un departamento específico dentro del Gobierno dado que en el actual las cuestiones medioambientales se han "comido" a las relativas al sector primario.
31/03/2011
El MARM acuerda con la FIAB el impulso de actuaciones para la innovación y fortalecimiento del sector industrial agroalimentario El convenio tiene como principal objetivo incrementar la calidad de los productos agroalimentarios y mejorar de esta forma la confianza de los consumidores sobre la oferta españolaContempla la promoción de los productos agroalimentarios mediante la colaboración con los segmentos de hostelería, restauración y con la distribución alimentaria, haciendo hincapié en los productos que constituyen la “dieta mediterránea”
31/03/2011
Informe del MARM estima un descenso del 2 % en la producción de alcachofa
La producción de alcachofa se reduce esta campaña un 1,6 % respecto a la anterior, al situarse en 165.600 toneladas, según las estimaciones a 31 de enero del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) en su Avance de Superficies y Producciones.
31/03/2011
La jornada "El futuro de la Biotecnología" puso de manifiesto la importancia de medios y periodistas al transmitir los beneficios y posibilidades de esta tecnología Se analizaron los desafíos de este sector y la importancia de la correcta difusión y comunicación en el ámbito empresarial
31/03/2011
Los análisis clínicos: la prueba del algodón de los alimentos funcionales
Vivimos en un mundo saturado de información. Nuevos productos con numerosas funcionalidades aparecen en el mercado. Responden a la necesidad de los consumidores de encontrar productos que no sólo les aporten un valor nutritivo sino que además aporten un efecto beneficioso para su salud. Pero, ¿es posible saber realmente qué beneficios aporta cada uno de ellos? Probar los efectos beneficiosos es más necesario que nunc[...]
31/03/2011
Los recubrimientos comestibles piden paso en la carrera por la conservación Queremos comer más sano. Queremos productos más prácticos, más duraderos. Como consumidores, esperamos de los productos a nuestro alcance, mejoras en sus características sin que la calidad o sus propiedades se vean afectadas. La industria ofrece soluciones encaminadas a ello, como los recubrimientos comestibles, una estrategia potencial para mantener la calidad inicial durante un tiempo mayor.
31/03/2011
MARM prevé aumento de 4 % superficie cultivo remolacha de verano esta campaña
Las estimaciones del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) sobre la superficie destinada al cultivo de remolacha de verano para la presente campaña muestran un aumento del 4 % respecto a la temporada anterior, hasta las 9.500 hectáreas.
31/03/2011
Riberebro se suma al programa de empresas cardiosaludables
El Grupo Riberebro, líder en España en el mercado de vegetales transformados, se une al Programa de Empresas Cardiovasculables (PECS) con el objetivo de disminuir entre sus colaboradores la incidencia de estas enfermendades y ayudar a fomentar hábitos de vida saludables.
El Grupo Riberebro implantará en todos sus centros de trabajo programas de salud destinados a prevenir y disminuir la incidencia de las enfermedades [...]
30/03/2011
Fresa ecológica, un producto de temporada que ayuda a tu salud
Está ya completamente demostrado que una dieta rica en vegetales disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y algunos tipos de cáncer.
30/03/2011
Futuro Prometedor para la Automatización y la Robótica en la Industria Alimentaria
Se abren nuevas oportunidades para la automatización de procesos alimentarios mediante la robótica. El sector ha sido lento en adoptar esta tecnología pero se prevé una demanda creciente en los próximos años.

Mike Wilson, presidente de la Asociación Británica de Automatización Robótica (BARA), sostiene que si bien la crisis económica reciente golpeó a la industria robótica, se pueden esperar beneficios a largo plazo d[...]

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