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PROGRAMA DE LA XV FERIA DE LA TRUFA

Soto en Cameros

Sábado y domingo, 29 y 30 de junio de 2019


Sábado, 29 de junio

Rutas teatralizadas gratuitas

  • 12:00 h Taller de marionetas y verduras con trufa a cargo de La Canica Roja.
  • 12:00 h Taller de ilustración y Cuentos Riojanos para niños a cargo de Literaria Kalean.
  • 12:00 h. "Nociones para el adistramiento de un perro trufero", curso impartido por Residencia canina ramos.
  • 18:00 h CATA Maridaje Degustación de vino y trufa con Sergio Jimeno de Restaurante La Arrancadilla y Álvaro Bujanda de Wine Crawl.
  • 18:00 h Estampación con verduras, taller para niños a cargo de Mitsou.
  • 19:30 h "Caravana de los Sueños" teatro familiar a cargo de la Canica Roja.

PLAZAS LIMITADAS. ACTIVIDADES GRATUITAS PREVIA INSCRIPCIÓN


Domingo, 30 de junio de 2019

  • 11:00 h Inauguración oficial de la Feria
    • Mercado con venta y exposición de trufas y otros productos de la Reserva de la Biosfera riojana.
    • Mercado de artesanía de La Rioja

  • 11:00 h Inicio de las degustaciones
    • Huevos fritos trufados con boletus. Huevocon y Ayuntamiento de Soto en Cameros.
    • Valle de Ocón trufado. Blas Sos. Restaurante La Alameda de Pipaona (Ocón).

  • 11:30 h "Cocina con trufa" Show Cooking a cargo de Sergio Jimeno de Restaurante La Arrancadilla.

  • 12:30 h Demostración de búsqueda de trufa con perros adiestrados. Residencia Canina Ramos.

  • 13:00 h Inicio de la degustación
    • Arroz trufado. Asociación Gastronómica y Cultural Riojana.



Más información e inscripciones

Web: www.lariojaorg/reservabiosfera

E mail: feriatrufa@gmail.com

Materiales: Descargar cartel [pdf]

Durante todo el fin de semana podrán disfrutar de pinchos y tapas con productos trufados en los establecimientos de la localidad.