Nombre del proyecto: Centro de selección de semillas

Promotor: Asociación de Cultivadores de la Alubia de Anguiano

Agentes Colaboradores:

  • Centro Tecnológico Agroalimentario La Rioja (CTIC-CITA)
  • Agrupación Empresarial Innovadora de Prooductos de la Sierra Riojana
  • CEIP Rural
  • Ayuntamiento de Anguiano
  • Universidad de La Rioja
  • Consejería de Agricultura, Ganaderúa, Mundo Rural y Medio Ambiente

Coste del proyecto: 148.423,77€

Importe de la subvención: 78.222,22€

Fechas de la ejecución: octubre 2024 - noviembre 2025

Objetivos de la estrategia regional a los que contribuye:

  • Mantenimiento de la población
  • Aumento de la población
  • Oportunidades económicas y laborales

Descripción general:

La legumbre goza de una demanda superior a la producción. En un sector donde la mayor parte de la producción se lleva a cabo de forma manual y visual, se hace necesario innovar para optimizar los recursos disponibles. La idea es crear un centro común para los productores de Legumbre de la Sierra Riojana, donde se desarrollarán proyectos de mejora genética, mejorando la utilización de los recursos y tecnología necesarias para las variedades cultivadas en la Sierra Riojana y fomentando la economía circular, y la dinamización de la economía local y el comercio de proximidad. El proyecto se centra en la creación de un centro de selección de legumbre, donde una vez recogido el grano, pase por un proceso de selección, llegando al envasado los granos libres de defectos y separados según peso y color (algo que influye en su estado), para finalmente aplicar la técnica de la congelación y desinfectar el producto de posibles insectos antes de ponerlos a la venta.

Localidad: Anguiano


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