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Título: Desarrollo de técnicas de viticultura regenerativa para mejorar la calidad de los suelos del viñedo riojano y la calidad de la uva que producen

Coordinador: Vidar Soluciones Agroambientales SL

Socios:

• Universidad de La Rioja
• Encore LAB S.L.
• Sustratos de La Rioja S.L.
• Bodega Cooperativa San Pedro Apóstol
• Bodega Cooperativa Nuestra Señora de Vico

Convocatoria: Ayudas para los grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación que desarrollen proyectos innovadores. Convocatoria 2018.

Presupuesto: 240.541,06 €

Subvención: 199.766,79 €

Duración: enero 2019–diciembre 2022 (48 meses)

Descripción:

Los suelos de la DOCa Rioja presentan una gran heterogeneidad, son ricos en arcillas, tienen exceso de carbonatos y salinidad y son difícilmente manejables por la agronomía tradicional. Esto impacta en el pH del mosto, clave para la crianza del vino, que se ve negativamente alterado.

VITIREG trabajará sobre una serie de parcelas seleccionadas en distintas zonas de La Rioja con diferente problemática de suelos a través de diferentes técnicas de viticultura regenerativa como, por ejemplo:

• Aportes de sustratos postcultivo de hongos
• Cubiertas vegetales
• Remineralización
• Aporte de preparados microbiológicos
  
  

En lugar de emplearlas de forma independiente, se desarrollarán combinaciones de estas técnicas de forma que se optimicen los resultados para cada tipo de parcela.

Se llevarán a cabo tanto el seguimiento de los suelos como de la vid y la calidad de la uva, controlando además el estado sanitario de las parcelas para implementar una correcta GIP

Contacto: gonzalo@agrovidar.com

Web: http://vitireg.org/