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Noticia Innovación

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  • 4/08/2009
    Feria Mundial de Alimentos 2009

    Worldwide Food Expo, the world's largest food & beverage technology event in North America:

    • Features two co-located events: the AMI International Meat, Poultry & Seafood Industry Convention and Exposition and the IDFA Food, Dairy & Beverage Expo.
    • Is renowned as a must-attend event. The entire industry comes together to preview new technology and new ideas, and build relationships that will grow their business.
    • Offers e[...]
  • 4/08/2009
    La perfusión con zumo de kiwi mejora la terneza de la carne de cordero Un equipo de investigadores neozelandeses de la Universidad de Lincoln ha llevado a cabo un estudio para evaluar el efecto que tiene la perfusión con una solución con un 50% de zumo de kiwi en las canales de cordero.
  • 4/08/2009
    Los precios industriales suben en la zona euro y en la UE por primera vez en 2009. Los precios de la producción industrial subieron por primera vez este año al registrar en junio un incremento del 0,3% en los países del euro y del 0,2% en el conjunto de la Unión Europea (UE), informó hoy la oficina comunitaria de estadística, Eurostat. Sin embargo, en términos interanuales, los precios industriales bajaron un 6,6% en el área de la moneda única y el 6,7% en los Veintisiete.
  • 4/08/2009
    Los saludables concentran los lanzamientos en elaborados cárnicos

    En los últimos años, han sido muchos los lanzamientos que se han realizado dentro del ámbito de los saludables por parte de las empresas de elaborados cárnicos. Compañías como ElPozo, con 'All Natural'; Campofrío, con 'Naturíssimos', o Noel Alimentaria, con 'Nature', son sólo algunos ejemplos. En cualquier caso, hay que destacar que, en líneas generales, los productos que están teniendo un mayor peso son los "Sin", f[...]

  • 4/08/2009
    Mittal afirma que la actividad no volverá a niveles de antes de la crisis antes de 2011. ArcelorMittal prevé que se dará una recuperación gradual en el mercado de acero durante el resto de 2009 y más allá, pero también cree que una recuperación total será “lenta y progresiva” y podría no materializarse antes de 2011, declaró la semana pasada el director general, Lakshmi Mittal.
  • 4/08/2009
    Nueva herramienta: Cálculo de Longitudes de Pandeo en Celosías resueltas con Perfiles Tubulares. El CIDECT (Comité Internacional para el Desarrollo y Estudio de la Construcción Tubular) editó en el año 1981 su Monografía nº4: "Longitud de pandeo de los elementos estructurales de vigas en celosía", cuyo texto fue redactado simultáneamente en francés, inglés y alemán.
  • 4/08/2009
    Nuevo método de impresión para detectar toxinas en los alimentos FUJIFILM Dimatix acaba de anunciar que un equipo de investigación de la Universidad McMaster en Hamilton (Ontario), que trabaja dentro de la Red de Papel Bioactivo SENTINEL; en Canadá, ha usado su impresora DMP-2800 Dimatixde para desarrollar un nuevo método de impresión Inyet para imprimir tintas bioactivas, capaces de detectar sustancias peligrosas que pueden causar la intoxicación a través de la ingesta de alimen[...]
  • 4/08/2009
    Patente registrada por Apple nos muestra un iPhone nano La filtración de una patente registrada en los Estados Unidos por la compañía Apple, reveló en detalle el diseño básico y la forma como funcionaría un pequeño dispositivo, similar al iPod nano, pero que incorporaría las funciones de un teléfono móvil.
  • 4/08/2009
    Prevén un fuerte crecimiento en la utilización de la nanotecnología dentro del sector del envasado de alimentos

    La utilización de la nanotecnología dentro del envasado de alimentos podría crecer fuertemente a lo largo de los próximos años debido al fenómeno de la globalización y a la necesidad de incrementar la vida útil de los productos envasados. A esto debe sumarse el creciente interés por el seguimiento de la seguridad alimentaria y las cualidades de los alimentos que se envasan, cada vez más demandada con el comercio inte[...]

  • 4/08/2009
    Proteger la innovación, clave para rentabilizar la inversión. La Consejería de Universidades, Empresa e Investigación (Murcia), a través del INFO, ha recibido desde octubre del año pasado 346 solicitudes de patentes, marcas y diseños
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