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24/06/2009
Los nanomateriales ofrecen soluciones de ingeniería novedosas La EFFRA es una iniciativa de la plataforma Europea MANUFUTURE, que pretende desarrollar proyectos de innovación y desarrollo tecnológico para el sector manufacturero europeo, con financiación del VII Programa Marco de la Unión Europea.
24/06/2009
Mecspe inicia la cuenta atrás
Mecspe ya está calentado motores. La feria internacional de la mecánica especializada organizada por Senaf, abrirá las puertas de la Feria de Parma desde el 25 hasta el 27 de marzo de 2010. Será una auténtica ciudad de la mecánica, con seis salones temáticos – Mecspe, Eurostampi, Subfornitura, PlastixExpo, Control Italy y Motek Italy – que representará, no sólo un escaparate para la industria manufacturera italiana, [...]
23/06/2009
África, la nueva esperanza para la producción agrícola Para la FAO, es necesario involucrar a los pequeños productores ya que así, dice, la reducción de la pobreza es mayor y se estimula la demanda local. Además, aboga porque los gobiernos pongan en marcha medidas que mermen el daño medioambiental.
23/06/2009
AIMPLAS alarga la vida útil de los alimentos con envases plásticos mejorados y sostenibles
El Instituto Tecnológico del Plástico dispone ahora de una laminadora de laboratorio con prestaciones industriales que permitirán una mejora en la conservación de productos alimentarios
El Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS) con el fin de mejorar sus instalaciones y servicios, ha ampliado su planta piloto destinada a envases plásticos con la adquisición de una laminadora de laboratorio con prestaciones indust[...]
23/06/2009
Bosch anticipa las tecnologías del automóvil del futuro, más ecológico y seguro El futuro de la automoción fue el tema de la conferencia internacional de prensa del motor de 2009, convocada por el líder mundial de componentes para el automóvil, Bosch, que se celebró recientemente en Boxberg (Alemania). En el encuentro participaron más de 200 periodistas de 30 países. ¿Sus conclusiones? Durante los próximos 20 años el motor de combustión dominará el mundo del automóvil. Los motores híbridos será[...]
23/06/2009
Calvo lanza paté de atún en monodosis
Calvo incrementa la oferta de la familia de paté de atún en el canal de Hostelería con el lanzamiento de la monodosis de paté de atún. Avalado por la garantía de calidad de Calvo, el especialista en atún, este nuevo formato que contiene 25g ha sido especialmente diseñado para cubrir la creciente necesidad del hostelero de incrementar la oferta de su negocio en desayunos, meriendas y aperitivos con una opción sana y s[...]
23/06/2009
Curso de Verano de la Catedrá de Innovación: "Innovación soluciones Creattivas para el presente" La Cátedra Extraordinaria de Innovación de la Universidad de La Rioja ha organizado el Curso de Verano 'Innovación. Soluciones creativas para el presente', que tendrá lugar el 3 y 4 de septiembre. Esta edición consolida la celebrada el año pasado, impulsada igualmente desde la Cátedra Extraordinaria de Innovación de la Universidad de La Rioja, el Gobierno de La Rioja y la Federación Riojana de Empresarios. Además, f[...]
23/06/2009
El consumo de acero en 2009 La mejoría depende de la estabilización de los sistemas financieros y del regreso de la confianza en el consumo.
23/06/2009
Enriquecimiento de embutidos secos fermentados mediante el uso de sales de calcio
Investigadores del Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid han publicado recientemente un estudio en Meat Science en el que analizan la utilidad que tiene el enriquecimiento de los embutidos secos fermentados mediante el uso de sales de ácido láctico, citrato y gluconato de calcio con el fin de incrementar el valor nut[...]
23/06/2009
l Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) investiga en la producción de ganado con carne y leche que ofrezcan al consumidor antioxidantes y omega 3
La Unidad de Tecnología en Producción Animal del CITA, organismo adscrito al Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad, trabaja en la obtención de productos agroalimentarios de calidad en el marco de una producción sostenible, integrando actuaciones de alimentación y genética molecular, una combinación novedosa y de gran efectividad.

La investigación contempla la caracterización de los productos animales, el c[...]

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