Saltar al contenido
El próximo miércoles 12 de mayo, el IRTA de Mas Badia (La Tallada de Empordà. Girona) acogerá una Jornada Intercomarcal sobre cultivos herbáceos. Durante la Jornada se podrán conocer y visitar diversos espacios relacionados con los cultivos herbáceos.
Expertos del Departamento de Química Orgánica de la Universidad de Córdoba trabajan en el diseño de una base de datos con información química que permita diferenciar la procedencia de los aceites de oliva virgen andaluces. De esta forma, la herramienta posibilitará caracterizar las distintas denominaciones de origen y evitar fraudes
Las mayores concentraciones de esta sustancia se detectan en el hígado y sus derivados
Los investigadores analizan ahora el origen de los agentes patógenos y la posibilidad de que afecte a otros cultivos
¿Cuánto cuesta abrir una filial en Marruecos?. ¿Cuáles son los costes laborales en México?. ¿Cuál es el precio del suelo industrial en Turquía?. Cuando una empresa está estudiando implantarse en un país necesita conocer de primera mano todos los costes de establecimiento para tomar una decisión acertada. Saber cuánto va a tener que invertir en constituir la sociedad, en gastos fiscales y laborales o en costes inmobil[...]
Un equipo de investigadores del Departamento de Biotecnología de Alimentos del Instituto de la Grasa de Sevilla (IG-CSIC) compuesto por los doctores José Luis Ruiz Barba y Antonio Maldonado Barragán, ha iniciado un Proyecto de Excelencia de la Junta de Andalucía con el que pretende ampliar el conocimiento que se tiene sobre las fermentaciones de aceitunas de mesa para así mejorar su calidad y seguridad alimentaria.
La tomografía computerizada permite el control no destructivo de un producto a lo largo de todo el proceso de elaboración
