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23/02/2011
El nuevo registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos facilitará los controles en casos de riesgo para la salud pública
Actualiza el Registro General Sanitario de Alimentos, en funcionamiento desde hace más de treinta años
23/02/2011
Envases con cáscaras de camarones para prolongar la vida de los alimentos El centro tecnológico vasco Gaiker-IK4, junto a otros institutos de investigación, desarrolla un envase que prolonga la vida de los alimentos al estar hecho con elementos extraídos del exoesqueleto de los camarones que tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
23/02/2011
Herreros destaca las múltiples ventajas que obtienen las empresas que participan en proyectos europeos El 23 de febrero se celebró una jornada informativa en el Centro Tecnológico de La Rioja para explicar a las empresas del Vivero de empresas y del servicio ‘coworking’ cómo participar en proyectos europeos de innovación
23/02/2011
Las exportaciones de calzado español crecen un 9,7% en 2010
LAS VENTAS de zapatos españoles en el mercado internacional crecieron el año pasado un 9,7% en comparación con 2009, una subida en las exportaciones que se cifraron en 1.956,3 millones de euros. Aun así, el déficit comercial durante 2010 fue de 255,2 millones de euros, ya que España importó calzado por valor de 2.211,4 millones de euros, un 20,7% más que el año anterior. En el caso del sector textil, el aumento de ve[...]
23/02/2011
Las ventas de frutas y hortalizas listas para consumir subieron un 6% en 2010 El volumen comercializado de frutas y hortalizas de IV Gama -limpias, envasadas y listas para consumir- ascendió a 70,6 millones de kilos en 2010, un 6% más que el año anterior, según ha informado hoy la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex).
23/02/2011
Nuevos ingredientes alimentarios La UE aprueba el uso de dos nuevos ingredientes alimentarios para complementos alimenticios y productos como refrescos y comidas preparadas. Uno de ellos es el extracto de micelio de la seta shiitake y el otro se denomina quitina-glucano de Aspergillus niger. El primero podrá utilizarse como ingrediente en refrescos, comidas preparadas, alimentos a base de yogur y complementos alimenticios. El segundo, en complemen[...]
23/02/2011
Siete firmas españolas de calzado se presentan en Nueva York
EL SALÓN ‘TREND SELECTION’, que se inaugura mañana en Nueva York, es la próxima cita ferial a nivel internacional del sector español de componentes para el calzado. Y al evento estadounidense, que se prolongará durante dos días, acudirán un total de siete empresas pertenecientes a la Asociación Española de Componentes y Maquinaria para el Calzado (AEC). Se trata de American SupplyEustaquio CantóGabriel PovedaInp[...]
23/02/2011
Una empresa murciana crea un nuevo sistema de construcción de calzado El Centro Tecnológico del Calzado y del Plástico (Cetec), perteneciente a la Federación de Centros Tecnológicos de la Región de Murcia ha trabajado conjuntamente con la firma de Caravaca Capicco S.L., en un proyecto de I+D+i aplicado al calzado, cuyo resultado es la consecución de un nuevo sistema para fabricar zapatos de señora.
22/02/2011
Celebrada con éxito la V Jornada sobre la Estadística de I+D+i Juan José Muñoz declaró la importancia de las estadísticas de I+D+i para el cambio hacia un modelo productivo más competitivo
18/02/2011
El campus murciano de Excelencia Internacional
El proyecto se centrará en el desarrollo de alimentos saludables y funcionales

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