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30/06/2011
¿Compostable o Biodegradable? Opciones para reducir el impacto ambiental
¿Cómo podríamos reducir el impacto ambiental causado, por ejemplo, por el uso de las bolsas de plástico? La Comisión Europea está estudiando reducir el uso de los envases plásticos. Para ello, realizará una encuesta a los ciudadanos para consultar y valorar su conocimiento sobre cuáles son las mejores opciones para reducir su uso.
Reducir el impacto medioambiental y cumplir con los requisitos de biodegradabilidad no e[...]
23/06/2011
Comisión de Agricultura pide que la nueva PAC permita ayudas a las crisis La Comisión de Agricultura de la Unión Europea (UE), encargada de elaborar el documento sobre el futuro de la Política Agraria Común (PAC) para el periodo 2014-2020, solicitará que este nuevo reglamento posibiliten instrumentos de ayudas a las crisis para todos los sectores agrícolas y ganaderos.
23/06/2011
Frenar los riesgos laborales El (INSHT) y el (CGCOITAE) han elaborado un estudio, a partir de las valoraciones del colectivo de autónomos, que se evalúan los riesgos laborales en el sector agropecuario.
23/06/2011
Las claves de la nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición En los últimos días en España se ha aprobado una nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Por primera vez, en un único texto legal quedan reguladas tanto la Seguridad Alimentaria, como la Nutrición. Y este carácter aglutinador puede resultar, en ocasiones controvertido, al entenderse como un freno a la actividad industrial o por el contrario, los consumidores hubieran deseado una Ley más exigente.
22/06/2011
La Cátedra de Innovación organiza el Curso de Verano "Nuevas estructuras en la gestión empresarial" El curso se enmarca dentro del programa general de Cursos de Verano de la Universidad de La Rioja para 2011
21/06/2011
Alerta alimentaria en Europa: una tonelada de setas búlgaras con alta contaminación radiactiva
11 de Junio de 2011
Las autoridades deGran Bretaña han incautado y destruido una tonelada desetassecas procedentes de Bulagariadespués de descubrir niveles excesivosde radiaciónen los mismos.

El envíofue identificada por laAgencia de Fronteras delReino Unido yse encontró que conteníacesio137,que emite radiactividad10 veces por encima del nivel máximo permitidode 600Bqpor kgdeCs-137, informa elDaily Mail

Inicialmente, s[...]
21/06/2011
La FIAB considera la nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición una oportunidad perdida Según la Federación "la actual redacción de la ley podría provocar situaciones como la sucedida recientemente en Alemania"
16/06/2011
Alternativas en el envasado de alimentos: envases activos y nanotecnología El próximo 5 de julio tendrá lugar en ainia la celebración de una Jornada Técnica sobre Envases Activos y Nanotecnología. Por envases activos entendemos aquellos que son capaces de prolongar la vida útil de los alimentos. El principal objetivo del envasado es atender la demanda de los consumidores de productos saludables y seguros, cuyas características originales se mantengan durante más tiempo.
16/06/2011
Asaja pide el adelanto de elecciones generales para negociar mejor la PAC El presidente regional de Asaja, Donaciano Dujo, ha pedido el adelanto de las elecciones generales para negociar mejor la Política Agrícola Común y defender los intereses de los agricultores y ganaderos de Castilla y León.
16/06/2011
¿Cómo incorporar ingredientes funcionales en los productos de alimentación? Los alimentos funcionales aportan efectos beneficiosos en nuestro organismo. Los probióticos, la fibra o los ácidos grasos Omega 3 son algunos ejemplos y son cada vez más conocidos y demandados por los consumidores. ¿Cómo pueden incorporarse ingredientes funcionales en los productos de alimentación?

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