Curso de Especialización en Panadería y Bollería Artesanales.
La duración de este Curso de Especialización es de 600 horas.
El centro de referencia es el CIPFP Camino de Santiago (Santo Domingo de la Calzada).
Los títulos que le dan acceso son los siguientes:
El plazo para realizar la solicitud de admisión al Curso de Especialización de Panadería y Bollería Artesanales es:
En el Anexo II de la Resolución se puede consultar el calendario del proceso de admisión: Calendario
Resolución 18/2021, de 16 de junio, de la Dirección General de Formación Profesional Integrada, por la que se establecen las condiciones generales, la definición de la estructura, las condiciones de impartición, de funcionamiento y autorización del Curso de Especialización en Panadería y Bollería artesanales y se dictan instrucciones de funcionamiento para su inicio en el curso 2021/2022.