28 de octubre de 2013

io Jiménez, presentan la IV Jornada del Champiñón y Seta de Autol....

Autol acogerá del 1 al 3 de noviembre la cuarta edición de las Jornadas del Champiñón y la Seta con objeto de dar a conocer estos productos e incentivar su consumo, poner de relieve la importancia de la industria conservera, e impulsar su atractivo turístico y gastronómico.

"Esta cita es una magnífica ocasión para profundizar en el conocimiento de estos dos productos; descubrir sus propiedades nutritivas y sus muchas posibilidades gastronómicas, al tiempo que nos recuerda la importancia de este sector económico que es una referencia en el mercado nacional y europeo", ha destacado hoy el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore, durante la presentación del programa, en la que ha estado acompañado por la alcaldesa de Autol, Catalina Bastida.

Las IV Jornadas del Champiñón y la Seta, organizadas por el Ayuntamiento de Autol con la colaboración del Gobierno de La Rioja y con la implicación directa de las asociaciones y colectivos de esta localidad riojabajeña, permitirán al público disfrutar de un amplio y variado programa de actividades, que incluye degustaciones, un mercado artesanal, una exposición sobre las especies cultivadas, una muestra fotográfica y audiovisual sobre el cultivo del champiñón y la seta, visitas guiadas a las explotaciones de champiñón y a la bodega cooperativa Marqués de Reinosa; y una demostración culinaria en directo con la participación de los cocineros Emilio García (Hotel Balneario de Puente Viesgo), Manuel Álvarez (Hospedería Los Pajares en Laguardia) y el autoleño José Félix Castañón.

Además, el programa se completa con actividades de tiempo libre y ocio, como talleres infantiles, cata de vinos, espectáculos musicales, una representación teatral y una carrera popular, con las que se pretende animar al público de la comarca y de otras localidades riojanas y comunidades limítrofes a visitar Autol durante estos días. Los asistentes también podrán disfrutar de una ruta gastronómica de pinchos en la que participan 14 establecimientos hosteleros del municipio, así como menús especiales elaborados con motivo de las jornadas.

Programa de actos

  • Viernes, 1 de noviembre
    • 11:00. Inauguración oficial. A continuación, degustación de champiñón y vino español. Carpa municipal.
    • Exposición de especias cultivadas y muestra fotográfica y audiovisual sobre ambos cultivos. En la carpa municipal (C/. General Gallarza).
    • 11:00. Mercado artesanal y venta de productos (C/. General Gallarza).
    • 17:00. Actividades infantiles en el Centro Joven.
    • 17:30. Talleres de ‘chiquicocina’ para jóvenes de 7 a 14 años.
    • 19:30. Cata de vinos de Bodegas Marqués de Reinosa a cargo del director técnico de Bodegas Ramón Bilbao, Rodolfo Bastida.
  • Sábado, 2 de noviembre
    • Exposición de especias cultivadas y muestra fotográfica y audiovisual sobre ambos cultivos. En la carpa municipal.
    • 11:00. Mercado artesanal y venta de productos (C/. General Gallarza).
    • De 11:00 a 14:00. Visita guiada a los cultivos de champiñón y seta y a la bodega cooperativa Marqués de Reinosa. Salida del tren desde la plaza de San Isidro.
    • 12:00. Cocina popular en directo. Participan Emilio García (Hotel Balneario de Puente Viesgo), Manuel Álvarez (Hospedería Los Pajares en Laguardia) y el José Félix Castañón. En la carpa municipal.
    • 12:00. Exposición de automóviles Mini. Plaza de San Isidro.
    • 16:00. Sorteo de premios de productos de champiñón y seta. Centro Joven.
    • 16:30. Degustación de champiñón al ajillo en el descanso del partido de fútbol entre Autol y Calahorra.
    • 18:00. Actividades infantiles en el Centro Joven.
    • 18:00. Cocina popular en directo.
    • 24:00. Concierto del grupo ‘Los Melenas’.
  • Domingo, 3 de noviembre
    • Exposición de especias cultivadas y muestra fotográfica y audiovisual sobre ambos cultivos. En la carpa municipal.
    • 10:30. Carrera popular Villa de Autol. C/. Maestro Tovar.
    • 11:00. Mercado artesanal y venta de productos. C/. General Gallarza.
    • 11:00. Talleres de ‘chiquicocina’ para jóvenes de 7 a 14 años.
    • 11:30. Exposición de pinchos. Carpa municipal.
    • 11:30 Concurso oficial de recetas populares. Carpa municipal.
    • 18:00. Actividades infantiles en el Centro Joven.
    • 18:00. Espectáculo teatral ‘Payaso’. Centro Joven.
    • 19:00. Concierto de la banda municipal. Carpa municipal.