jornada aceiteEl próximo viernes 6 de mayo se celebrará en Logroño la II Jornada del Aceite de La Rioja, un encuentro que se centrará en poner en valor y dar a conocer al público las variedades autóctonas de La Rioja.

La jornada se desarrollará desde las 10.30 a las 20.00 horas en la plaza Once de Junio y en el Centro Cultural Ibercaja de Portales en Logroño. El programa de actividades combinará una degustación de tostadas con aceite, catas, exposición y venta de producto en los estands que se habilitarán en la plaza junto a las Escuelas Trevijano; y un taller de cocina y una cata seguida de show cooking en el espacio de Ibercaja.

Las diferentes actividades se centran en dar a conocer las variedades autóctonas de la región. Como novedad, en la degustación de tostadas, los asistentes podrán probar monovarietales de Redondilla, Royuela, Machona y Negral. Aceites que, en algunos casos, no se encuentran en el mercado y se elaboran en La Grajera con carácter experimental. De esta manera, se presenta la labor investigadora que la Consejería de Agricultura y los profesionales llevan a cabo para velar por el desarrollo del sector.

De forma paralela a la degustación de tostadas con aceite, el Centro Cultural IbercajaEste enlace se abrirá en una ventana nueva acogerá actividades relacionadas con el aceite riojano. A las 11.30 horas, comenzará el taller de 'Cocina especial para celebraciones', a cargo de Anna Terés, del Blog Anna recetas fácilesEste enlace se abrirá en una ventana nueva. Además, a partir de las 18.00 horas se celebrará una cata de las variedades autóctonas Redondilla y Royuela, a cargo la técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Lorena Marín, y de técnicos de Agricultura, seguida de un show cooking de mano de cocineros del Cooking Team.

Esta actividad está promovida por el Consejo Regulador de la DOP Aceite de La RiojaEste enlace se abrirá en una ventana nueva con el apoyo de la Consejería de Agricultura y la Obra Social Ibercaja y cuenta con la colaboración de La Rioja Capital y del Cooking Team.

Programa

  • 10.30 a 14 h y 17.00 a 20 h

Degustación de tostadas, exposición, cata y venta de Aceite de La Rioja

  • 11.30 a 13.30 h

Taller de Cocina especial para celebraciones con Aceite de La Rioja, por Anna Terés

  • 18 a 20.00 h

Cata de las variedades autóctonas Redondilla y Royuela


Inscripciones: