copas de vino

La Unión Europea ha aprobado el Reglamento de Ejecución (UE) nº 203/2012 de la Comisión en el que establecen disposiciones de aplicación referidas al vino ecológico; en concreto, en las siguientes cuestiones:

  • las normas específicas de elaboración de vino,
  • el uso de determinados productos y sustancias,
  • las prácticas enológicas y restricciones,
  • el contenido máximo de anhídrido sulfuroso,
  • las pruebas para demostrar el cumplimiento del Reglamento,
  • el uso del logotipo europeo y las menciones a emplear en el etiquetado.

Con la aplicación de este Reglamento, a partir del 1 de agosto de 2012, se podrá utilizar en la etiqueta de los vinos que cumplan las normas la mención "vino ecológico" y el logotipo comunitario.

Información: