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La hoja de precios recoge la evolución semanal de las cotizaciones de los principales productos agrícolas y ganaderos, bien a su salida de almacén o bien las percibidas por agricultores y ganaderos. Asimismo, incluye el observatorio de precios en el que se aprecia la diferencia existente entre el precio que recibe el productor y el que paga el consumidor.

Febrero
Semana del 10 al 16 7
Semana del 3 al 9 6
Semana del 27 de enero al 2 de febrero 5



Enero
Semana del 20 al 26 4
Semana del 13 al 19 3
Semana del 6 al 12 2
Semana del 30 de diciembre al 5 de enero 1