Castillo de Jubera

La arquitectura árabe se fue conformando mediante la asimilación de las distintas influencias adquiridas de los artes bizantino y visigodo

El elemento arquitectónico más característico es el arco de herradura, presente en algunas de las iglesias y ermitas de la zona del Alhama-Linares. Así, en Cervera del Río Alhama, podemos encontrar restos de esta arquitectura en la ermita de la Virgen del Monte, donde todos los años se representa el romance de Zara, una princesa mora enamorada de un cristiano, que murió por amor.Cabe destacar que la mayoría de las construcciones para encauzar el agua, las acequias, son de origen árabe y se conservan todavía.Uno de los ejemplos de castillos árabes, se da en Inestrillas, cerca de Aguilar del Río Alhama. Es un castillo edificado en la misma roca, donde se pueden observar las almenas en perfecto estado.