feria de la trufa en Soto en Cameros 2015

La XI Feria de la Trufa se celebra el 27 y 28 de junio en Soto en Cameros para promocionar este recurso natural de la Reserva de la Biosfera

El programa incluye curso de ruta guiada con la nueva app, marcha senderista, además de degustaciones, mercado de exposición y venta

La XI Feria de la Trufa se celebrará en Soto en Cameros los días 27 y 28 de junio con objeto de promocionar e impulsar este recurso natural de la Reserva de la Biosfera de La Rioja, acercando a los visitantes las cualidades, calidad y potencial de este producto que representa una alternativa económica viable para los municipios riojanos de la zona y atesora un notable atractivo turístico.

El programa para estas dos jornadas festivas incluye demostraciones gastronómicas, degustaciones, un mercado de venta y exposición, salidas guiada con la nueva app "Rutas del Silencio y muchas más actividades.

Programa de la XI Feria de la Trufa

Sábado, 27 de junio

9:00 h. Ruta guiada por la Ruta del Silencio de Trevijano, a cargo de Abies. Punto de encuentro: ermita del Cristo de Trevijano.

11:00 h. Marcha guiada por la ruta del Cañon del Leza, a cargo de Madreselva. Punto de encuentro: soportales de la Plaza.

20:00 h. La trufa: Historia y erotismo. A cargo del grupo Zarándula.

Domingo, 28 de junio

10:00 h. Visita guiada por la localidad de Soto en Cameros. Punto de encuentro: Punto de información de la feria.

11:00 h. Inauguración oficial de la feria.

  • Mercado de venta y exposición de trufas y otros productos de la Reserva de la Biosfera.
  • Mercado de artesanía de La Rioja.

11:00 h. Degustaciones

  • Huevos fritos trufados con boletu8s.
  • Guiso camerano trufado.

11:30 h. Show Cooking de cocina con trufa a cargo de Cooking Team.

12:00 h. Visita guiada por la localidad de Soto en Cameros. Punto de encuentro: Punto de información de la feria.

12:30 h. Demostración de búsqueda de trufa con perros adiestrados.

14:30 h. Clausura de la feria.

Descárgate el cartel y difúndelo [pdf 4 Mb]

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