13 de septiembre de 2012

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’Este enlace se abrirá en una ventana nueva concluye mañana con la final del Concurso de Tapas de La RiojaEste enlace se abrirá en una ventana nueva en el Centro de la Cultura del Rioja y el concierto que ofrecerá Silvia Pérez Cruz en Bodegas Ramón BilbaoEste enlace se abrirá en una ventana nueva. También está previsto que se celebre el último curso de iniciación a la cata, en este caso en Santo Domingo de la Calzada.

La final del XII Concurso de Tapas, que este año ha sido totalmente renovado con el fin de incrementar su popularidad entre bares y público general, se celebrará desde las 10.00 horas en el Centro de la Cultura del Rioja (Ruavieja, 20. Logroño). En esta final, los diez finalistasEste enlace se abrirá en una ventana nueva –elegidos entre los 30 establecimientos presentados- se disputarán el ‘Delantal de Oro’, dotado con 1.000 euros.

Durante la celebración de esta gran final, cada representante de los bares y cafeterías seleccionados realizará una demostración de elaboración de su pincho ante un prestigioso jurado formado por los cocineros Dani García (Calima), Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Sacha Hormaechea (Sacha Madrid) y Francis Paniego (Echaurren), y coordinado por Mikel Zeberio.

Los diez finalistas son los siguientes establecimientos:

  • La Posada del Arriero, de Sorzano con su pincho ‘En verano… La Rioja Apetece’.
  • Avenida Internacional, de Lardero, con su pincho ‘Canguro burguer de Rioja’.
  • Open Café & Vinobar, de Logroño, con ‘Cecina con dulce de tomate’.
  • Bar Mesón Don Chufo, de Logroño, con ‘Chuf Huevo’.
  • Hotel Victoria, de Arnedo, con ‘Isla Riojana’.
  • Restaurante Museo Dinastía Vivanco, de Biones, con ‘Foie de pato marinado en taninos de cuatro varietales y caviar de vino y tierra de nuestra viña’.
  • La Comedia, de Calahorra, con ‘Monte Riojano’.
  • Bar El Canalla, de Logroño, con ‘Timbal de calamares en su tinta con salsa de piquillos’.
  • Bar Mirvi, de Logroño, con ‘Delicia de Kike’.
  • D’Tapas by Chef Nino, de Calahorra, con ‘Pera que no espera’.

Durante el desarrollo de la final, también se decidirá el ‘Delantal de plata’ (500 euros) y el ‘Delantal de Bronce’ (300 euros) y se entregarán las menciones, dotadas con 150 euros, a la Tapa Capital (mejor tapa elaborada con ‘Alimentos de La Rioja’) y a la Tapa Popular, elegida por el público a través de las redes sociales. También se sortearán 10 lotes de ‘Alimentos de La Rioja’ entre las personas que han votado su pincho preferido en las redes sociales.

Concierto de Silvia Pérez Cruz

El programa se cerrará por la noche con el concierto que ofrecerá la cantante Silvia Pérez Cruz en Bodegas Ramón Bilbao a partir de las 21.00 horas, y en el que presentará su primer disco como solista, 11 de novembre. Las entradas para esta actividad están agotadas.

Mañana también se celebrará un curso de iniciación a la cata en Santo Domingo de la Calzada a partir de las 20.30 horas.

'El Rioja y los 5 Sentidos'

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, a través de la iniciativa de promoción agroalimentaria ‘La Rioja Capital’Este enlace se abrirá en una ventana nueva, se está celebrando este año desde el 1 de septiembre y se enmarca en las actividades previstas con motivo del nombramiento de La Rioja-Logroño como Capital Española de la GastronomíaEste enlace se abrirá en una ventana nueva. En su organización, colaboran el Ayuntamiento de LogroñoEste enlace se abrirá en una ventana nueva, La Rioja TurismoEste enlace se abrirá en una ventana nueva, Fundación Caja RiojaEste enlace se abrirá en una ventana nueva y la Denominación de Origen Calificada RiojaEste enlace se abrirá en una ventana nueva.