2 de febrero de 2011

El Director General de Calidad, Investigación Agroalimentaria y Desarrollo Rural, Pedro Manuel Sáez Rojo, y el Gerente del Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria (CITA) de Calahorra, Clemente Bea, mantendrán mañana un encuentro con el Director del Departamento de Física de la Materia Condensada de la Universidad de Valladolid, José Antonio de Saja, y algunos de los investigadores del grupo de Ciencia e Ingeniería de los polímeros.

El objetivo de esta reunión, que tendrá lugar a las 10.00 horas en las instalaciones de este departamento de la Universidad de Valladolid (Plaza de Santa Cruz, 8), es estudiar una posible colaboración, a nivel científico y tecnológico, entre este grupo y el centro tecnológico riojano que permita ensayar diversos materiales en el proceso de envasado de alimentos en IV gama.