21/12/2006 en Logroño y Santo Domingo de la Calzada

Hora

10:00

La Consejería de Agricultura y el Consejo Regulador del Espárrago de Navarra celebrarán mañana una jornada divulgativa en Santo Domingo y Logroño

La Consejería de Agricultura y Desarrollo Económico y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida 'Espárrago de Navarra' celebran una jornada divulgativa sobre las características de este producto. La actividad tendrá lugar en horario de mañana y tarde en dos escenarios: Santo Domingo de la Calzada y Logroño.

Por la mañana, el Director General del Instituto de Calidad de La Rioja, Pedro Sáez Rojo, el Presidente del Consejo Regulador de la IGP 'Espárrago de Navarra', Martín Barbarín, junto con profesores de la Universidad Pública de Navarra, realizarán a las 10.00 horas en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada una presentación de este producto a los alumnos de este centro.

Por la tarde, a las 19.00 horas en el Centro Cultural de Ibercaja en Logroño (C/ Portales, 48), tendrá lugar una conferencia-coloquio titulada 'El Espárrago de Navarra, patrimonio de Navarra, Aragón y La Rioja', dirigida fundamentalmente a las asociaciones de consumidores, en la que, además de Pedro Sáez Rojo y Martín Barbarín, intervendrán la Directora del Laboratorio de Análisis Sensorial de la Universidad Pública de Navarra, Paloma Torre, y los dos vocales de La Rioja en el Consejo Regulador de la IGP 'Espárrago de Navarra': Justo Fernández (sector transformador) y Pedro Bobadilla (sector productor).