30/09/2007 en Rincón de Soto-Plaza General Gallarza

Hora

18:00

Pedro Manuel Sáez Rojo participa en el IX Festival de la Pera de Rincón de Soto

El Director General de Calidad e Investigación Agroalimentaria, Pedro Manuel Sáez Rojo, participa en el IX Festival de la Pera de Rincón de Soto

El programa se iniciará con el VII Concurso gastronómico de platos y postres a base de peras de la Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto, cuyo jurado estará compuesto por el profesor del IES Camino de Santiago, Ángel Palacios; por el chef del restaurante Marisol, José María Jiménez; por el cocinero del restaurante Chef Nino, Ventura Martínez, y por el heladero Andrés Sirvent.

Posteriormente, se celebrará el II Concurso de Jotas alusivas a la Pera de Rincón de Soto que estará amenizado por la rondalla de la Asociación de Amigos de la Jota 'Antonio García', de Rincón de Soto, y después, se ofrecerá una degustación de helado de Pera de Rincón de Soto con chocolate negro, elaborado por la heladería Sirvent de Calahorra. Por último, el naturópata Chumari Alfaro ofrecerá una conferencia sobre las cualidades curativas de la pera.