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La hoja de precios recoge la evolución semanal de las cotizaciones de los principales productos agrícolas y ganaderos, bien a su salida de almacén o bien las percibidas por agricultores y ganaderos. Asimismo, incluye el observatorio de precios en el que se aprecia la diferencia existente entre el precio que recibe el productor y el que paga el consumidor.

Abril
Semana del 9 al 15 15
Semana del 2 al 8 14
Semana del 26 de marzo al 1 de abril 13



Marzo
Semana del 19 al 25 12
Semana del 12 al 18 11
Semana del 5 al 11 10
Semana del 26 de febrero al 4 de marzo 9



Febrero
Semana del 19 al 25 8
Semana del 12 al 18 7
Semana del 5 al 11 6
Semana del 29 de enero al 4 de febrero 5



Enero
Semana del 22 al 28 4
Semana del 15 al 21 3
Semana del 8 al 14 2
Semana del 1 al 7 de enero 1