Costes de cultivo en patata

Un tractor descarga patata para la siembra

Para realizar el estudio de costes de la patata se ha tenido en cuenta una explotación media ubicada en la comarca de Rioja Alta, con una superficie de cultivo de 64 hectárea y que combina la producción de patata con cereal, remolacha, guisante y alubia verde.

El gasto medio de producción de una hectárea de patata se sitúa en los 5.467 euros, el 41% destinados a la semilla y al alquiler de cosechadora.

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(Publicado en Cuaderno de campo, nº 50, junio 2012)